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食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證
業(yè)務(wù)類型
衛(wèi)生經(jīng)營許可證地下空間備案
下是幾種常見的廚房設(shè)備消毒方法:
煮沸消毒:適用于碗、筷子、盤子资村、面盆等家用餐具。將餐具豎放在鍋內(nèi)柱丐,加水浸泡已滅菌的餐具闭凡,繼續(xù)煮5~15分鐘達到消毒目的,再倒出廢水射传,將滅菌的餐具存放在干凈的碗柜內(nèi)供以后使用菌菇。
蒸汽消毒:將餐具清洗并放置在籠子抽屜里,蓋上蒸汽逝惑,當(dāng)水沸騰時岂苏,繼續(xù)蒸20~30分鐘,自然冷卻后取出即可巾沟。
紫外線消毒:太陽光和紫外線具有很強的殺菌能力限禀。如果上述方法不能使用,可將餐具清洗并曝曬40分鐘以上祷安,起到消毒殺菌作用姥芥。
漂白粉消毒:將1%~3%的漂白粉上清液擦拭消毒桌、椅汇鞭、床凉唐、地面等。
食醋消毒:食醋中含有醋酸等多種成分霍骄,具有一定的殺菌能力台囱,可用作家庭室內(nèi)空氣消毒。
這些消毒方法有的需要特定設(shè)備和材料读整,有的則可以就地取材簿训,希望能幫助到你。