食品生產(chǎn)需要辦理消防昭殉、環(huán)保和衛(wèi)生許可嗎恕出?
一刷后、申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與生產(chǎn)的食品品種渊抄、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工尝胆、包裝、貯存等場所禁妓,保持該場所環(huán)境整潔环壳,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離唧痴。
(二)具有與生產(chǎn)的食品品種乞瑰、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒噩五、更衣排击、盥洗、采光碳携、照明患漆、通風(fēng)、防腐临辰、防塵任础、防蠅、防鼠亏乞、防蟲焰究、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施怒详;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取鳄乏、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種棘利、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施橱野。
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程善玫,防止待加工食品與直接入口食品水援、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物茅郎、不潔物蜗元。
二、申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(1)食品生產(chǎn)許可申請書奕扣;
(2)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件薪鹦;
(3)食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖惯豆、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖池磁;
(4)食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單葬籽;
(5)進(jìn)貨查驗記錄捻尉、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄努示、食品安全自查候钟、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回盾峭、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度滤萝。
(6)場地租賃協(xié)議
三、哪些食品類別生產(chǎn)需要申請生產(chǎn)許可證甫碉?
食品類別提出:糧食加工品弦银,食用油、油脂及其制品此幕,調(diào)味品,肉制品桑抱,乳制品签缸,飲料,方便食品左腔,餅干唧垦,罐頭,冷凍飲品液样,速凍食品振亮,薯類和膨化食品,糖果制品鞭莽,茶葉及相關(guān)制品坊秸,酒類,蔬菜制品澎怒,水果制品褒搔,炒貨食品及堅果制品,蛋制品喷面,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品星瘾,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品琳状,糕點伶葵,豆制品,蜂產(chǎn)品菜册,保健食品蕴续,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方食品许辖,特殊膳食食品疲些,其他食品等。
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