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食品經(jīng)營許可證辦理需要哪些材料
1、食品經(jīng)營許可證辦理需要的材料有:
(1)食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書眷柔;
(2)營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件棋叁;
(3)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件允纬;
(4)食品安全自查铜部、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄氯也、食品安全事故處置保證食品安全的規(guī)章制度等猾晨。
辦理?xiàng)l件
1. 申請(qǐng)人需具備與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工饮估、銷售肃径、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔以称,與有毒友合、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2. 申請(qǐng)人需具備與經(jīng)營的食品種類烘幅、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施颊夷,有相應(yīng)的消毒、更衣钉答、盥洗础芍、采光、照明数尿、通風(fēng)仑性、防腐、防塵右蹦、防蠅诊杆、防鼠、防蟲何陆、洗滌以及處理廢水晨汹、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施豹储;
3. 申請(qǐng)人需具備有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4. 申請(qǐng)人需具備合理的設(shè)備布局和工藝流程淘这,防止待加工食品與直接入口食品剥扣、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物铝穷、不潔物钠怯;
5. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件讳蜂。
哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證?
除了預(yù)包裝食品福信,其它餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營許可證,如:
1咕菱、散裝食品銷售(含或不含冷藏冷凍食品)么歹,如按斤稱的零食;
2敛档、特殊食品銷售(保健食品珍喘、嬰兒奶粉等);
3、其他類食品銷售餐飲服務(wù)經(jīng)營者分類;
4逐次、熟食類食品制售(如快餐性谬、小炒);
5、冷食類食品制售(如涼菜阶徒、鹵菜);
6连嘹、生食類食品制售(如水果);
7、糕點(diǎn)類食品制售(如餅干虚育,面包疲狼,蛋糕);
8、自制飲品制售(如自制果汁衣式、奶茶);
9寸士、其他類食品制售等。
食品經(jīng)營許可證辦理流程
1碴卧、先辦理好營業(yè)執(zhí)照弱卡,然后準(zhǔn)備好辦證所需資料;
3住册、審批婶博,期間可能會(huì)驗(yàn)場地;
4荧飞、通過后核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》凡人。
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