食品經(jīng)營許可證辦理需要哪些材料

1、食品經(jīng)營許可證辦理需要的材料有：

（1）食品經(jīng)營許可申請書；

（2）營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件；

（3）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

（4）食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置保證食品安全的規(guī)章制度等。

辦理條件

1. 申請人需具備與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2. 申請人需具備與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3. 申請人需具備有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4. 申請人需具備合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證?

除了預(yù)包裝食品，其它餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營許可證，如:

1、散裝食品銷售(含或不含冷藏冷凍食品)，如按斤稱的零食;

2、特殊食品銷售(保健食品、嬰兒奶粉等);

3、其他類食品銷售餐飲服務(wù)經(jīng)營者分類;

4、熟食類食品制售(如快餐、小炒);

5、冷食類食品制售(如涼菜、鹵菜);

6、生食類食品制售(如水果);

 7、糕點類食品制售(如餅干，面包，蛋糕);

8、自制飲品制售(如自制果汁、奶茶);

9、其他類食品制售等。

食品經(jīng)營許可證辦理流程

1、先辦理好營業(yè)執(zhí)照，然后準(zhǔn)備好辦證所需資料；

3、審批，期間可能會驗場地；

4、通過后核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。