熱烈祝賀林中寶牌黑木耳榮獲2009年度廣東省名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）推進(jìn)委員會(huì)評(píng)定為“廣東省名牌產(chǎn)品”她君。
黑木耳是該公司珍稀食脚作、藥用菌研究所通過選育優(yōu)良種苗，采用仿野生椴木栽培的方法栽培狈合，收成后卓瞻，通過深加工產(chǎn)品而成。本品特點(diǎn)：本產(chǎn)品呈不規(guī)則塊片捏描，多卷縮更扰，表面平滑。顏色：腹面烏黑光潤岳扒，背面略呈灰色。形狀：耳瓣舒展唯久，朵大掘叫，厚實(shí)。表面光滑吕罩，脆而易斷洒屡，體輕干燥。漲發(fā)性好等跳，干品泡發(fā)比率為1：7左右查奉。菌葉體肥厚，吸水量大萌狂，水中浸泡無雜味且顏色黑档玻。聞無雜味，口償清淡微香茫藏，無甜误趴、咸、苦务傲、澀等味凉当，捧一把翻動(dòng)有干脆的響聲。
黑木耳是一種珍貴的藥材售葡，明代著名醫(yī)藥家李時(shí)珍在中記載看杭，木耳"性甘平，主治益氣不饑"等挟伙，近代醫(yī)學(xué)工作者對(duì)黑木耳的藥用價(jià)值又有新的發(fā)現(xiàn)楼雹，認(rèn)為黑木耳還具有清肺、潤津尖阔、取淤生新的功效烘豹，黑木耳中還含有抗癌物質(zhì)，是一種抗癌藥用食品。黑木耳還可以促進(jìn)人體血液循環(huán)苞誊，治療冠心病等 誊殊。
黑木耳脆嫩可口,味道鮮美，是城鄉(xiāng)人民喜愛的食品盘贤。黑木耳中含有大量的碳水化合物鱼练，蛋白質(zhì)約10%，脂肪蚣枝、纖維素响攘、鐵、鈣歼呼、磷千有、胡蘿卜素、維生素b1犁捕、b2和c等有效的營養(yǎng)物質(zhì)胶向。據(jù)化驗(yàn)分析，每百克黑木耳中含鈣375毫克萤遥，相當(dāng)于鯽魚的7倍裕坊；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍燕酷。黑木耳的膠質(zhì)體具有很大有吸引力籍凝，它能把殘留在人們消化系統(tǒng)中的灰塵、雜質(zhì)集中起來苗缩，排出體外饵蒂，是礦工、紡織酱讶、理發(fā)和化工工人的良好的保健食品苹享。
據(jù)專家測定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)10．6克浴麻，脂肪1．2克得问，碳水化合物65．5克，粗纖維7．0克软免，鈣357毫克宫纬，磷201毫克，鐵185毫克膏萧；還含有維生素b1漓骚、維生素b2、胡蘿卜素尤稍、煙酸等多種維生素和無機(jī)鹽衬咐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含鐵量為是芹菜的20倍晨偿，豬肝的7倍哥峡，是一種非常好的天然補(bǔ)血食品；而且含鈣量相當(dāng)于鯽魚的7倍诊踢。黑木耳具有益智健腦惋蛉、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血脸鸿、滋陰潤燥鹅但、養(yǎng)胃通便、清肺益氣显艘、鎮(zhèn)靜止痛等功效等功用协熙。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑木耳能“益氣不饑炭庙，輕身強(qiáng)志”饲窿。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)煤搜，促使腸道脂肪食物的排泄免绿，減少食物脂肪的吸收唧席，從而起到減肥作用擦盾。黑木耳中的膠質(zhì)，有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質(zhì)淌哟、廢物吸附排出體外迹卢，因此它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品之一。據(jù)美國明尼蘇達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)徒仓，黑木耳內(nèi)還有一種類核酸物質(zhì)腐碱，可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水平，對(duì)冠心病掉弛、動(dòng)脈硬化患者頗有益處症见。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療殃饿。