特色小吃：肉鍋盔的做法
鍋魁也叫肉鍋盔、鍋魁、油酥鍋盔等，南方和北方叫的名子不同。在合肥也是比較常見的一種特色小吃。今天我介紹的肉鍋魁的獨(dú)特做法，
肉鍋魁的歷史： 肉鍋盔歷史悠久，聞名中外，相傳三國時(shí)諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂鎮(zhèn)休養(yǎng)屯墾、牧馬練兵，“軍屯”由此而得名，后又經(jīng)包拯后人包元恒創(chuàng)新改造。如今，包記鍋盔研制的新式“肉鍋盔”就是依據(jù)當(dāng)年軍中干糧的制作方法不斷創(chuàng)新而成。 肉鍋盔小本創(chuàng)業(yè)： “肉鍋盔”一般以小吃攤位生意居多，小本創(chuàng)業(yè)，投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，是小本創(chuàng)業(yè)者的首選。一直以來“肉鍋盔”都非常受消費(fèi)者的喜愛，有巨大的市場(chǎng)，投資者選擇特色小吃“肉鍋盔”小本創(chuàng)業(yè)是明智的，悠悠香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)各地特色的“肉鍋盔”做法。 肉鍋盔以每日做200個(gè)鍋盔為例，面粉20斤共32元，肉10斤共100元，燃料雜費(fèi)60元，成本總共 192元，每個(gè)鍋盔平均售價(jià)2元，每天賣400元，
包記鍋盔開發(fā)的各類鍋盔產(chǎn)品層出不窮，如想了解的更多，可與我么聯(lián)系，熱烈歡迎投資者的加盟。