這里教中國(guó)蒸菜 秘制配方全教
"瀏陽(yáng)河垮抗，過(guò)了九道灣负甸，幾十里水路,到湘...”一-首歌，唱遍大江南北国赫。大家沉醉在這美妙歌聲的同時(shí)夕荆，是否也會(huì)想哈滥，瀏陽(yáng)地區(qū)的美食呢?沒錯(cuò)糊扑，今 天要講的就是瀏陽(yáng)蒸菜了，美味可口的瀏陽(yáng)蒸菜,是目前快餐行業(yè)中的一顆新星喷总，但是說(shuō)起來(lái)樟闽，瀏陽(yáng)蒸菜在瀏陽(yáng)地方已經(jīng)存在了六百多年歷史了，關(guān)于瀏陽(yáng)蒸菜,有著許許多多的美麗的傳說(shuō)柳卒。
“蒸”笨扁，是將原料裝于器皿中，以蒸氣加熱列疗，使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味的烹調(diào)方法滑蚯。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅稱，其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形作彤、原汁膘魄、原味，比起炒竭讳、炸创葡、煎等烹飪方法，蒸出來(lái)的菜肴所含油脂少绢慢，且能在很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素灿渴，更符合健康飲食的要求。這是因?yàn)橐扔撸床藭r(shí)骚露，油的沸點(diǎn)可達(dá)300℃以上，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分缚窿。與之相比棘幸，蒸菜中水的沸點(diǎn)只有100℃，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以較多地保留下來(lái)妨舟。研究表明问乌，蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法邦叶。另外寂齐，蒸菜要求原料新鮮，調(diào)味適中尺笼，而且原汁損失較少肃逐，具有形態(tài)完整，口味鮮嫩林下、熟爛的優(yōu)勢(shì)袄肩。更重要的是，由于蒸制食物容易消化腋芜，非常適合消化不好的人食用梦柬。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰磺送，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路驻子，188路，108路估灿，186路崇呵，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約馅袁，學(xué)校有 專車接送域慷。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車汗销，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到犹褒。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車弛针，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到叠骑。
④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信削茁，給您發(fā)微信位置宙枷，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。
蒸菜質(zhì)柔軟茧跋，飯菜鮮昏个，營(yíng)養(yǎng)高，易消化捉肄，健脾胃乃屈，食用時(shí)毫無(wú)油膩，清新爽口常苍，讓人齒頰留香兼英，回味無(wú)窮。在現(xiàn)今城市生活節(jié)奏快嫩属，居民收入水平不斷提高阎恒，現(xiàn)代人崇尚自然陨柴、追求健康瞄惑、對(duì)飲食健康空前關(guān)注，原汁原味苞番、綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已成為人們推崇的健康美食漓楣。
要選擇好的蒸菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一定要先做考察.蒸菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn)锭化，同時(shí)要看蒸菜培訓(xùn)的設(shè)備好不好链患，蒸菜培訓(xùn)的老師也要考察巧鸭，看看老師是否專 業(yè)，還有蒸菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的麻捻，這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家蒸菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí)纲仍，實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過(guò)程以及感受，這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu)贸毕。
名食園蒸菜
營(yíng)養(yǎng)健康：蒸菜在蒸制過(guò)程中能大限度地保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)郑叠，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生明棍。瀏陽(yáng)蒸菜含油脂少乡革、熱量低，易于消化吸收摊腋。蒸制過(guò)程中以水滲熱沸版、陰陽(yáng)共濟(jì)，吃了不易上火兴蒸，所用調(diào)料量少视粮，清淡養(yǎng)胃，有利于消費(fèi)者的保健養(yǎng)生宁路。
原汁原味：由于蒸的過(guò)程溫度在100度以下酵抚，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來(lái)千百年古老調(diào)味，使瀏陽(yáng)蒸菜更多的保留了食材的原汁原味猩肪。