消泡劑匪笨，也稱消沫劑乙埃，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑虑灰。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物痹兜、聚氧乙烯聚氧丙烯jiwusichun醚穆咐、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚字旭、聚二甲基硅氧烷等7種对湃。
baike名片 消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生許多有害泡沫遗淳，需要添加消泡劑拍柒。廣泛應(yīng)用于清除膠乳心傀、紡織上漿、食品發(fā)酵柔朽、生物醫(yī)藥垂暖、農(nóng)藥、涂料精杜、石油化工穗阐、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫筑渴。 折疊編輯本段泡沫 一般來說贰筹，泡沫是氣體在液體中的粗分散體，屬于氣-液非均相體系磕阱。體積密度接近氣體而不接近液體的氣-液分散體前挡。氣-液分散體分為液多氣少的“氣泡分散體”和氣多液少的“泡沫”。如上圖情澈。 什么是泡沫屎谆？泡沫可定義為液體介質(zhì)中穩(wěn)定的氣體。泡沫是一種氣體在液體中的分散體系瘤琐，氣 泡沫 泡沫 體成為許多氣泡被連續(xù)相的液體分隔開來琐览，氣體是分散相，液體是分散介質(zhì)柑土。 泡沫是一熱力學(xué)上的不穩(wěn)定體系蜀肘，不可能是穩(wěn)定的，泡沫的熱力學(xué)不穩(wěn)定性稽屏，是由于破泡之后體系的液體總表面積大為減少扮宠，從而體系能量（自由能）降低甚多的原因。 馬蘭格尼效應(yīng)阻止氣泡膜的排液狐榔，恢復(fù)氣泡膜厚度坛增。氣泡向空氣排放氣體，氣泡破裂薄腻。影響此一過程的因素是氣泡的表觀粘度和稠密度影響到消泡劑微粒在氣泡表面膜上的滲透擴(kuò)散收捣。 折疊編輯本段發(fā)展 近來消泡劑的研究主要集中在有機(jī)硅化合物與表面活性劑的復(fù)配、聚醚與有機(jī)硅的復(fù)配庵楷、水溶性或油溶性聚醚與含硅聚醚的復(fù)配等復(fù)配型消泡劑上罢艾，復(fù)配是消泡劑的發(fā)展趨勢之一。就目前消泡劑而言尽纽，聚醚類與有機(jī)硅類消泡劑的性能最為優(yōu)良咐蚯，對這兩類消泡劑的改性與新品種的開發(fā)研究也比較活躍。 為了消除傳統(tǒng)消泡劑這種不可避免的弊病，出現(xiàn)了分子級消泡劑贞倒，這類消泡劑由特殊的礦物油及特殊的分子級消泡物質(zhì)組成，整個(gè)分子呈類似于網(wǎng)狀的超分支結(jié)構(gòu)散苦，具有多個(gè)錨定點(diǎn)紫颈，同時(shí)具有一定的自乳化作用，無需另外添加乳化劑奇嗽，不會出現(xiàn)因乳化劑脫離而造成的縮孔現(xiàn)象嘁汗。 折疊編輯本段消泡劑 破泡劑·抑泡劑·脫泡劑總稱為消泡劑。 破泡：相對于泡沫（泡沫聚合體）永音，從空氣側(cè)侵入泡中揣恳，將泡合一破壞。 泡沫 抑泡：從液體側(cè)侵入泡中炭箭，將泡合一破壞一膝，令泡沫難以產(chǎn)生。 脫泡：從氣泡的界面侵入泡中菌司，令氣泡合一浮出液面顾腊。 折疊編輯本段物理性質(zhì) 1、消泡快挖胃，抑泡性能好杂靶。 2、不影響起泡體系的基本性質(zhì)酱鸭。 3吗垮、擴(kuò)散性、滲透性好凹髓。 4烁登、化學(xué)性穩(wěn)定。 5扁誓、無生理活性防泵，無腐蝕、無毒蝗敢、無不良副作用捷泞、不燃、不爆寿谴，安全性高锁右。 折疊編輯本段用途 主要適用于線路板(PCB)流程；化工细咽；電鍍队趁；印染；造紙；醫(yī)藥松摘；水性油墨;陶瓷分切;鋼板的清洗;鋁業(yè)的加工;各種污水處理以及各種工業(yè)等水體系方面的消泡和抑泡督垮。 折疊石油工業(yè) 硅油消泡劑在石油行業(yè)用得十分廣泛，已成為生產(chǎn)過程中不可缺少的一個(gè)重要助劑乳栈。由于鉆井液中大量使用強(qiáng)起泡性便面活性劑影啸，不僅抽提原油離不開消泡劑，在原油精煉的后工序中组伤，同樣也須使用消泡劑羡财。首先在原油蒸餾過程中需要使用硅油消泡劑，其次遗秩，由塔頂脫出的氣體或從氣井出來的天然氣中伐怀，均含有H2S、CO2等雜質(zhì)绎狭，當(dāng)使用乙醇胺或（HOCHMeCH2）2NH作H2S吸收液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會產(chǎn)生大量泡沫细溅，影響生產(chǎn)正常進(jìn)行。若在胺液中加入硅油消泡劑儡嘶，即可實(shí)現(xiàn)高效率的連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)谒兄。 在原油餾分分離芳烴（苯、甲苯社付、二甲苯等）過程承疲，在裂解及加氫重整反應(yīng)中，或多或少都有泡沫產(chǎn)生鸥咖。在氫化裂解過程中燕鸽，由于使用水-二甘醇做溶劑，后者有強(qiáng)烈起泡傾向啼辣，這些工藝工程均需使用消泡劑啊研。此外，在生產(chǎn)各類潤滑油時(shí)鸥拧，由于填加了諸如浮油劑党远、抗氧劑、防銹劑朝正、固體潤滑劑及極壓抗磨劑等蒸败，它們均為表面活性物質(zhì)，都有不同程度的起泡作用农想，因而需加入硅油消泡劑雅沽。 折疊紡織工業(yè) 紡織工業(yè)是使用硅油消泡劑量最多的部門之一，在織物加工的8個(gè)主要工序（即紡紗例氓、上漿蚜症、織布融卿、去漿、洗毛慎接、漂白油蒙、染色（扎染）及后整理）中，有4個(gè)工序（上漿药妄、洗毛甫知、染色及后整理）需要使用表面活性劑及其它助劑，因而存在不同程度的泡沫困擾愁霞。例如，在織物印染熬甫、勻染及漂染過程中胰挑，對于厚密織物的染色常需加入滲透劑，以提高染色均勻性椿肩，而滲透劑極易起泡而引起色漬瞻颂，甚至造成廢品；再如郑象，尼龍綢印印花時(shí)贡这，也容易產(chǎn)生“泡邊”而影響產(chǎn)品質(zhì)量。如果分別加入硅油乳液消泡劑或與辛醇等共用作消泡劑厂榛，則可解決泡沫的困擾盖矫，提高勻染效果及色漿的穩(wěn)定性。需要指出击奶，在纖維織物染色及整理過程中辈双，對所用消泡劑的質(zhì)量有嚴(yán)格要求。如果消泡劑的穩(wěn)定性不佳柜砾，就可能再織物上出現(xiàn)油跡或油斑湃望，使產(chǎn)品降檔或稱為廢品。為此對消泡劑的性能芬莫，浴液配方及酸笼万、堿性，整理溫度及攪拌狀況等均要認(rèn)真加以選定众被。對于一般織物多選用硅油乳液消泡劑简些；對于聚酯纖維織物的高溫（130℃以上）染色，則多使用自乳化型改性硅油消泡劑唤抚。