目前人們發(fā)現(xiàn)的抗氧化劑產(chǎn)品并不少，但穩(wěn)定性是限制其應(yīng)用的重要原因之一扒袖。而麥角硫因自身的性質(zhì)較為穩(wěn)定违霞，其在中性和堿性水溶液中一般以硫酮的形式存在，能夠抵抗自身氧化弹谁。只有在H2O2乾巧、Cu2+、低pH等條件下才會(huì)被氧化成二硫化合物预愤。即便是高溫環(huán)境沟于，麥角硫因同樣具有較高的穩(wěn)定性咳胃。研究指出，麥角硫因在不同溫度下（≤90℃）均表現(xiàn)出良好的熱穩(wěn)定性旷太。同時(shí)展懈，麥角硫因?qū)τ谌芙庑浴⒊煞峙湮榈囊蟛桓咚钗穑趹?yīng)用上更為簡(jiǎn)捷便利停柬。
2025年第二十六屆健康天然原料、食品配料中國(guó)展
展會(huì)時(shí)間：2025年6月24-26日
展會(huì)地址：上海國(guó)家會(huì)展中心（青浦區(qū)諸光路1888號(hào)）
主辦單位：英富曼Informa Markets耀旅，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)盯糠，上海博華國(guó)際展覽有限公司
展會(huì)概況
2024年，健康天然原料傅女、食品配料中國(guó)展（Hi & Fi Asia-China）攜手天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展洁揽、淀粉展、加工包裝展原酷，總展示面積達(dá)到了14萬(wàn)平方米杉轿，
共同迎來(lái)了食品飲料、營(yíng)養(yǎng)保健品学虑、大健康產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)專(zhuān) 業(yè)買(mǎi)家段辈、生產(chǎn)商、渠道商等79,769人次到現(xiàn)場(chǎng)參觀恰談欲炉，有來(lái)自115個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4,111人次海外買(mǎi)家憾宅，
讓我們感受到海外觀眾回歸的熱情以及對(duì)中國(guó)制造的迫切需求。伴隨著健康意識(shí)“覺(jué)醒”愧捕，需求激增奢驯。因此，在Hi & Fi Asia-China的第25周年之際次绘，展會(huì)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大瘪阁。
預(yù)計(jì)2025年聯(lián)手同期展會(huì)將迎來(lái)…
同期將攜手上海國(guó)際健康與天然產(chǎn)品博覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì) 邮偎、亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展（HNC）管跺、上海國(guó)際淀粉及衍生物展覽會(huì)(Starch Expo)、
以及上海國(guó)際食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)聯(lián)展（ProPak China and FoodPack China）禾进，五展聯(lián)動(dòng)豁跑，全力打造食品及健康全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)，推動(dòng)食品及健康產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展泻云。
此外艇拍，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將有各大國(guó)內(nèi)外協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)帶來(lái)多近百場(chǎng)精彩活動(dòng)——展現(xiàn)中外技術(shù)成果；聚焦行業(yè)熱點(diǎn)話題宠纯；探討產(chǎn)業(yè)前沿趨勢(shì)卸夕。
展品范圍
A.健康原料類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 （維生素层释、葉酸、鈣讨拷、鎂馅拗、鐵、左旋肉堿等）姨痊， 植物提取物仓疯，健康食品成分
B.功能性原料類(lèi)： 增強(qiáng)人體體質(zhì)、預(yù)防疾病购狈、恢復(fù)健康魂欺、調(diào)節(jié)身體節(jié)律等原配料，營(yíng)養(yǎng)保健品原材料
C.天然原料類(lèi)：天然動(dòng)植物提取物杂猾，魚(yú)類(lèi)和海產(chǎn)類(lèi)食品虏绑， 天 然 有 機(jī)食品及配料等
D.食品添加劑類(lèi)：酸味劑、甜味劑签子、抗氧化劑就壳、增稠劑、防腐劑缺西，抗結(jié)劑涤伐、乳化劑、水分保持劑缨称、穩(wěn)定和凝固劑凝果，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增味劑睦尽、著色劑
E.食品配料類(lèi): 淀粉器净、變性淀粉、淀粉糖当凡、糖醇山害、低聚糖、殼聚糖沿量， 谷物制品浪慌、酵母制品、脫水果蔬及肉類(lèi)朴则、大豆制品眷射， 速溶茶、乳制品佛掖、蛋制品、可可制品季距、食品油脂及油脂替代品等
期待與您在2025年6月24日-26日上盒樘＃●國(guó)家會(huì)展中心（青浦區(qū)諸光路1888號(hào)）第二十六屆健康天然原料荞亩，食品配料中國(guó)展再次見(jiàn)面！
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