iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，預計2022年中國調(diào)味料市場規(guī)模達到5133億元侍除，2025年市場規(guī)模達7881億元刷粒。疫情使餐飲消費從外食轉(zhuǎn)向家庭烹飪場景，提升了C端調(diào)味品需求晋蛾，多家C類調(diào)味品企業(yè)在疫情期間收入保持了良好增長宵穆。中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展前景依然十分廣闊，市場空間方面紅海和藍海并存。
展會現(xiàn)場@2021FHC
B端C端市場發(fā)力唧窄，行業(yè)發(fā)展空間擴容
隨著餐飲行業(yè)的高速發(fā)展勇斜、烹飪“小白”人口基數(shù)的不斷擴容，推動了調(diào)味料行業(yè)的發(fā)展究惨。餐飲連鎖化程度不斷提高树家，連鎖餐飲企業(yè)對調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品需求也不斷提升。C端市場和B端市場聯(lián)合發(fā)力治拿，調(diào)味料行業(yè)發(fā)展空間擴大摩泪。
值得一提的是，調(diào)味品復合化正在成為調(diào)味品行業(yè)新的發(fā)展趨勢劫谅。相關數(shù)據(jù)顯示见坑，復合調(diào)味品行業(yè)增速顯著高于調(diào)味品行業(yè)整體增速，2015-2020年復合調(diào)味品行業(yè)規(guī)模年復合增長率達到14.7%捏检，遠高于調(diào)味品整體行業(yè)增速8.8%荞驴。
而食用植物油作為居民生活消費的必需品之一，發(fā)展前景廣闊贯城。相關數(shù)據(jù)顯示熊楼，2015至2021年，中國食用植物油進口量整體呈上升趨勢能犯。2020年中國食用植物油進口量為1,169.5萬噸鲫骗；2021年上半年，進口量達到630.3萬噸踩晶。
2023年FHC上海環(huán)球食品展專門設立調(diào)味品及油品主題專區(qū)执泰，來自國內(nèi)外的眾多品類產(chǎn)品等你解鎖！
FHC環(huán)球食品展2023—甄選美食.品味全球
第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會
調(diào)味品及油品展區(qū)
■ 舉辦日期：2023年11月8 – 10日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心（全館）
■展出面積：20萬平方米
■ 展館地址：中國上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號
■ 主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦子桩、中國食品土畜進出口商會聯(lián)合主辦的第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展已于2021年11月11日在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕杖烘。
三天相會的時光匆匆，舊友歡聚奄刊、新友相識蠢缚，食品餐飲界人士紛紛積極參與。本屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會總面積達到20萬平米污祭，匯集了2,829家海內(nèi)外展商锐校。
2021年FHC展會現(xiàn)場迎接到來自比利時、丹麥慨蜒、法國矮按、西班牙、德國歉羹、意大利膨泄、加拿大者妆、美國、俄羅斯段丸、日本喘疹、韓國、馬來西亞饰及、南非蔗坯、巴西、奧地利燎含、中國臺灣等15個國家及地區(qū)的展團宾濒，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展。
現(xiàn)場觀眾來自于食品屏箍、酒店绘梦、餐飲、生鮮赴魁、咖啡卸奉、烘焙、飲品颖御、預制品榄棵、酒吧、會所郎嫁、商超零售秉继、加盟連鎖等行業(yè)爬账。受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求源相，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發(fā)自內(nèi)心的熱愛，*終到場的專業(yè)買家數(shù)量突破八萬横罪，共計87,025名下乱！調(diào)味品及油品：
花生油稀忘、大豆油、芝麻油脯堂、橄欖油扣筛、核桃油、杏仁油颤与、椰子油水导、米糠油坠狡、亞麻油、薺藍油遂跟、山茶油逃沿、菜籽油、葵花籽油幻锁、葡萄籽油凯亮、玉米胚芽油、小麥胚芽油越败、食鹽触幼、食糖、食醋究飞、味精置谦、雞精、醬油亿傅、耗油媒峡、魚露、豆豉葵擎、調(diào)味料酒谅阿、復合調(diào)味料、西餐調(diào)味料某蛆、香辛料碴秽、火鍋底料等。