油墨檢測(cè)有毒有害物質(zhì)是從哪里來(lái)的议乐?
“略鳌(1)油墨加工時(shí)都會(huì)使用溶劑,其中苯類溶劑殘留忙坡,是有致癌性的眉藤,有些油墨還需要使用含有甲苯的混合溶劑來(lái)稀釋,如果在印刷過(guò)程中苯類溶劑揮發(fā)不完全邪笆,即會(huì)產(chǎn)生“殘留溶劑”琴邻,使用了此類油墨印刷的食品包裝,就會(huì)造成食品污染⊙荆現(xiàn)有苯系物主要包括苯悉种、甲苯、、乙苯函唾、異丙苯和苯乙烯等。
∧С省(2)油墨制造所用顏料味扼、染料中存在一定量的重金屬(鉛、鎘委造、汞戳鹅、鉻等)、苯胺昏兆、多環(huán)芳烴等有毒有害物質(zhì)枫虏;它們不與食品直接接觸,但通過(guò)色遷移和色擴(kuò)散過(guò)程爬虱,會(huì)透過(guò)塑料薄膜遷移到內(nèi)包裝食品中隶债,危害食品安全。
∨荏荨(3)油墨中存在苯胺或稠環(huán)化合物等有毒有害物質(zhì)死讹。黑色油墨的顏料主要是碳黑,研究發(fā)現(xiàn)碳黑含有多種有致癌作用的多環(huán)芳烴類化合物曲梗,如劇毒的苯并芘赞警,且大多苯胺類或多環(huán)芳烴等稠環(huán)類染料都具有明顯的致癌性,對(duì)人體健康威脅很大虏两。
±⒌(4)油墨中存在微量感光化學(xué)物質(zhì),如異丙基硫雜蒽酮等光引發(fā)劑的遷移充贿。UV油墨由于無(wú)溶劑揮發(fā)锥桐,固化速度快,對(duì)環(huán)境污染小而被廣泛用于食品包裝印刷筷品。光引發(fā)劑是UV油墨光固化體系的關(guān)鍵組分挟伯,它對(duì)光固化速度起決定性作用。